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蘋果日報:樂遊日本宮城1 松島 乘船破浪 戲海鷗 逛魚市

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日本三景是早從江戶時代(1603~1867年)起,就代代相傳的3處名景,指的分別是京都府的天橋立、廣島縣的宮島及宮城縣的松島;最早由儒學家林春齋所提出,迄今編入日本教科書、民歌,經典的印象早已深植人心。不過,畢竟時移境遷,三景是否名副其實,只有親自走過方知。

 

在松島町海濱的松島灣這個地方,共約260座小島散落其間,且島上幾乎清一色都長滿了蒼松,松島之名由此而來。這些小島則因其形狀及松樹景觀之不同,而有屏風島、兔島、犬島、雙子島等稱呼,姿態各異,被日人視為海上庭園。

 


遊覽松島灣的方式,基本上就是搭遊覽船,來一趟25~60分鐘不等的海上巡禮,在船行過程中,除了會在這些小島間兜轉外,也會發現不少蚵架,或是在海灣上忙碌著的漁夫。
不過,儘管賞看小島是遊覽船主要的目的,但由於每回有遊船出發時,總有大批海鷗等海鳥跟隨,且船上也提供蝦味仙(每包約37元台幣)讓遊人餵食,海鷗每次都彷如出操一般,成群結隊準時來訪,久而久之,「餵海鷗」就成了外地遊人來松島時印象最深刻的畫面,與過去日本文人雅士描述松島時的心境,已大大不同。

 

 

此行來到松島時,一來天候不佳,二來天色近晚,除了戲耍海鷗依然有趣外,所見並非特別精采。不過松島海岸邊的五大堂倒是頗有韻味,除了眺望海灣的視野不錯外,這座建於平安時代的建築,於1604年經知名戰國武將伊達政宗改建,如今成為日本東北年代最久遠的桃山式建築,旁有松樹相襯,值得細細品味。

五大堂前的這座小橋,朱紅色橋身極具韻味。

 

 

從松島遊船碼頭可步行到五大堂,欣賞桃山式建築之美。


附近還有座連結福浦島的福浦橋,橋身為鮮明的朱紅色,即使入夜依然引人注目。此外松島灣周邊還有多聞山、大高森等4處不同的高處眺覽點,並稱松島「四觀」,亦可擇一探訪。

長長的福浦橋連結松島海岸與福浦島,傍晚時分許多情侶在此漫步。

 

從松島灣略往東北方約10多分鐘車程,還有個較私房的玩法,即是位於東松島市的嵯峨溪遊覽船。在這裡同樣是搭船出遊,穿梭於嵯峨溪與宮戶島濱海地區,且同樣可見多座海上小島,但比起松島灣,這兒的景致粗獷許多,不僅海岸絕壁線條剛硬,小島也如被敲打過般奇岩橫生,提供與松島灣不同的船遊之趣。

 


此外,不論選擇松島灣或嵯峨溪遊覽,岸邊皆有些牡蠣小舖,提供燒烤牡蠣之體驗。松島的牡蠣在日本赫赫有名,剛烤好的牡蠣碩大肥美,香氣四溢並帶一點海鹽風味,入口相當過癮。


 

松島周邊有許多牡蠣小舖,可自烤品嘗新鮮牡蠣。

 

又大又肥的牡蠣,剛烤好時香氣四溢,相當誘人。

 

而在塩竈市又可感受另一種海岸風光。塩竈市內的塩釜港,鮪魚捕獲量高居日本第一,為東北重要的漁港之一,遊人訪此可到塩釜水產物仲卸市場,也就是魚市場,體驗彷如東京築地市場一般的魚市風光。除了各類魚、蝦、蟹、貝等令人眼花撩亂外,有時還會碰上現場免費贈送新鮮的魚湯等料理,或近距離觀賞充滿魄力的鮪魚料理秀,松島周邊的海濱之旅,讓人滿載而歸。

 

魚市場逢假日常會現場烹調新鮮魚穫,提供訪客免費料理。

 

宮城縣有許多美食,此行我途經日本麒麟啤酒設於仙台的「仙台工場」時,發現這裡竟然有將啤酒入菜的餐點,於是與旅伴挑戰一下「啤酒火鍋」(每鍋約622元台幣)。
啤酒火鍋先將鍋底高湯加熱後,倒入啤酒,待滾過後,放入青菜,另一邊燙肉片來吃。啤酒湯頭讓我驚豔,非但無啤酒味,反而是帶著非常清淡的甘甜味,頗為獨特。

麒麟仙台工場的啤酒火鍋,湯頭甘甜。

 

在松島周邊的旅店中,松島「大觀莊」位於一小丘之上,視野絕佳,從飯店位置恰恰可居高臨下俯瞰松島灣,入住館內海景套房,可與海岸風光相伴,不論晨昏皆有美景可賞。

 

仙台除牛舌外,最為人知的特產便是枝豆。枝豆即毛豆,以枝豆做成的小點很多,如枝豆磨成泥後包米麻糬的枝豆餅(5個約289元台幣),甘甜綿滑,其中「菓匠三全」所產深受當地人推薦,機場或仙台市內都有販售。

 

 

枝豆點心是仙台著名特產。


 



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